“缺乏計劃性、目標不清晰、沒有方向、不能個人英雄主義、要做自己擅長的事……”高管

信息大爆炸，讓酒香不怕巷子深成為過去式。在異常激烈的市場競爭中，長時間的“不露臉

2月21日晚，深圳知名餐飲品牌譚廚中山傳家菜在羅湖迎來一群特殊的食客--來自全國

喜家德蝦仁水餃自2002年創(chuàng)立以來，歷經幾番波折，如今在全國50多個城市擁有超過

2月28日，國內領先的本地生活服務平臺——口碑，宣布啟動2017年最大規(guī)模的城市

上周，《就算老公一毛錢股份都沒拿到,在我心里,他依然是最牛逼的創(chuàng)業(yè)者》一文火速刷

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價值的餐飲知識為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護航！今天給大

2年前桂小廚進駐了南山區(qū)歡樂海岸 1年前桂小廚去了福田區(qū)華強北九方 火爆了南

CEO卸任、杯型危機、漲價、加快布局甄選門店…… 過去的2016年對于星巴克來

咖啡館大家并不陌生，遍布每個城市的大街小巷，很明顯它背后已經是一個紅海市場。要想

中國，作為世界茶文化的發(fā)源地，擁有超過3000億的市場份額。近年來，在傳統茶市場

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日本著名蛋撻生產商Bake成立于2014年2月，以芝士蛋撻聞名。34年前，品牌從

2017年1月份，美國餐飲市場分析公司 Technomic 發(fā)布的《2016 年

近年來高端餐飲市場一直處于萎縮與止步不前的狀態(tài)。近日，位于蘭桂坊的米其林概念食府

除了菜品，餐廳還能為消費者提供什么服務？日本一家腦洞大開的品牌連鎖居酒屋，在餐廳

在消費者的眼中，情人節(jié)是浪漫的代名詞，是表達感情的絕好時機。在餐飲老板的眼里，情

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對于前些日子甚囂塵上的上海阿大蔥油餅，大多網友都有所耳聞。試想，當時的“阿大”若

“神仙難過二三月”，進入農歷二三月后，餐飲行業(yè)便開始進入到一年中最漫長、也是最疲

2017年伊始，餓了么聯合第一財經商業(yè)數據中心發(fā)布了相對權威的2016年在線外賣

2月10日，深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”將于深圳舉辦2017開年第一場企業(yè)管理

日前，美團點評聯合知行易舉行的互聯網餐飲研討盛會在蘇州舉行，作為大眾餐飲創(chuàng)業(yè)龍頭

同質競爭是一個老生常談的問題。任何擁有一定市場規(guī)模的行業(yè)，都會面臨同行的模仿和服

2017餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇（南京站）圓滿落幕;網絡訂餐監(jiān)管出臺;“享舌尖，大