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咖啡市場(chǎng)涌現(xiàn)一匹“黑馬”,Blue Bottle Coffee激情上演星巴克“虎口奪食”|餐飲界

頭條咖啡市場(chǎng)涌現(xiàn)一匹“黑馬”,Blue Bottle Coffee激情上演星巴克“虎口奪食”

精品咖啡對(duì)人們的消費(fèi)方式的影響,對(duì)咖啡文化的重新思考以及對(duì)零售形態(tài)創(chuàng)新的推動(dòng),正在帶來一場(chǎng)消

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-09-20

外賣小哥顛勺走紅網(wǎng)絡(luò),外賣行業(yè)“致命”缺陷已遭曝光!|餐飲界

頭條外賣小哥顛勺走紅網(wǎng)絡(luò),外賣行業(yè)“致命”缺陷已遭曝光!

以前每日愁三餐,餐廳廚房像蒸籠。如今全靠APP,一鍵下單坐等吃。

餐飲創(chuàng)新營(yíng) / 頭條 /2017-09-20

外賣年銷超5000萬,剖析老兵薛國(guó)巍,聚焦一碗煲仔飯的野心|餐飲界

頭條外賣年銷超5000萬,剖析老兵薛國(guó)巍,聚焦一碗煲仔飯的野心

“我想打造一個(gè)讓世界尊敬的中國(guó)餐飲品牌,這不僅僅是我的夢(mèng)想,每一個(gè)餐飲人,都應(yīng)該有這樣的情懷

八球 / 頭條 /2017-09-20

后海底撈危機(jī):用過度服務(wù)換錢的時(shí)代結(jié)束了嗎?|餐飲界

頭條后海底撈危機(jī):用過度服務(wù)換錢的時(shí)代結(jié)束了嗎?

海底撈的過度服務(wù)在新一代年輕人眼中,正變得像七夕節(jié)里關(guān)照“多喝熱水”一樣平庸而無法忍耐。

蟲二 / 頭條 /2017-09-20

烤魚困局一轉(zhuǎn)十幾年,看曾經(jīng)最火,如何脫困!|餐飲界

頭條烤魚困局一轉(zhuǎn)十幾年,看曾經(jīng)最火,如何脫困!

烤魚是街頭巷尾大排檔的常見之物,在鐵板煎或碳烤成為人們擼串兒時(shí)的下酒好菜。

麥兜 / 頭條 /2017-09-20

餐廳競(jìng)爭(zhēng)之道,如何設(shè)計(jì)餐廳營(yíng)運(yùn)管理體系的?|餐飲界

頭條餐廳競(jìng)爭(zhēng)之道,如何設(shè)計(jì)餐廳營(yíng)運(yùn)管理體系的?

總之餐飲企業(yè)要在這么一個(gè)血海中搶占一塊灘頭確實(shí)是不易。能夠存在下來的也一定是他成功的道理,但

張舟 / 頭條 /2017-09-20

漢來蔬食1年1店龜速拓店 臺(tái)中廣三SOGO百貨店開業(yè)|餐飲界

頭條漢來蔬食1年1店龜速拓店 臺(tái)中廣三SOGO百貨店開業(yè)

繼新品牌“漢來上海湯包”于中友百貨開設(shè)跨出高雄后的全臺(tái)首家分店之后,“漢來蔬食”全臺(tái)第6家店

曾麗芳 / 頭條 /2017-09-20

扭蛋點(diǎn)餐、對(duì)服務(wù)員不滿意就送錢!餐飲營(yíng)銷如何四兩撥千斤?|餐飲界

頭條扭蛋點(diǎn)餐、對(duì)服務(wù)員不滿意就送錢!餐飲營(yíng)銷如何四兩撥千斤?

餐飲這場(chǎng)拉鋸戰(zhàn),每天都在無休止的進(jìn)行著。當(dāng)你還在抱怨客流量下滑,餐飲越來越難做時(shí),已經(jīng)有人捷

胡茵煐 / 頭條 /2017-09-20

杭州一女子點(diǎn)3道菜吃出4只蟲子 餐廳:是葡萄籽|餐飲界

頭條杭州一女子點(diǎn)3道菜吃出4只蟲子 餐廳:是葡萄籽

9月16號(hào)晚上6點(diǎn)多,嚴(yán)女士和朋友到杭州余杭一家餐廳聚餐,慶祝自己的生日,據(jù)說三道菜里吃出了

騰訊大浙網(wǎng) / 頭條 /2017-09-20

亮出廚房,亮出安全與誠(chéng)信|餐飲界

頭條亮出廚房,亮出安全與誠(chéng)信

“民以食為天”。隨著國(guó)民消費(fèi)理念日益升級(jí),吃的健康、安全放心,是老百姓“天大的事”。

Kissen / 頭條 /2017-09-20

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