重磅 | 享刻智能發(fā)布首個餐飲跨場景人形機器人Nico:12類技能,全場景服務(wù)頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2026-04-17
2026年4月16日,中國廣州— 第139屆中國進出口商品交易會(春季廣交會)服務(wù)機器人專區(qū)現(xiàn)場,具身智能應(yīng)用場景創(chuàng)新頭部企業(yè)享刻智能發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品人形機器人Nico(尼可),同時推出覆蓋餐飲全場景具身系統(tǒng)解決方案。
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享刻智能全產(chǎn)品展覽臺

2026416日,中國廣州— 第139屆中國進出口商品交易會(春季廣交會)服務(wù)機器人專區(qū)現(xiàn)場,具身智能應(yīng)用場景創(chuàng)新頭部企業(yè)享刻智能發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品人形機器人Nico(尼可),同時推出覆蓋餐飲全場景具身系統(tǒng)解決方案。

Nico作為全球首個聚焦餐飲跨場景服務(wù)的人形機器人解決方案,以"從后廚到前廳"的12類全鏈路服務(wù)能力,打造跨場景、高靈活、多技能的空間服務(wù)智能體新標(biāo)桿,為餐飲、酒店等商業(yè)空間的智能化升級提供全新動能。

人形機器人Nico(尼可)

靈活穿梭,12類核心技能打通餐飲全場景服務(wù)閉環(huán)

Nico由享刻智能基于核心自主研發(fā)機械臂操作技術(shù)及九號機器人全地形移動能力聯(lián)合打造,主打?qū)WC器人面向大餐飲場景的"跨場景服務(wù)能力"。機器人通體高度165cm,是基于亞洲餐飲服務(wù)行業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)平均身高設(shè)計,符合絕大部分餐飲場景人體工學(xué)及服務(wù)動線定義,可最大化平衡顧客交互體驗及機器人操作效率。通過類人形設(shè)計突破單一場景中智能化設(shè)備及機器人的服務(wù)邊界,將高靈活度自主移動能力與精細化操作能力深度融合。

Nico在餐廳場景中提供智能服務(wù)

硬件亮點

Nico繼承九號機器人靈活輕便的全地形移動技術(shù),整機重量不到55kg,支持無軌導(dǎo)航、自主避障及精準(zhǔn)??浚诨旌夏J较驴蛇_8~10小時續(xù)航,基本覆蓋一個服務(wù)班次,中間無需補電??蔁o縫適配餐廳后廚、前廳、酒店客房、公共走廊等復(fù)雜商業(yè)環(huán)境。類人形雙臂結(jié)構(gòu)設(shè)計配備7自由度可用于廚房作業(yè)的食品級操作設(shè)計機械臂與仿生機械手,可達到最高5kg手臂負載,可進行基本的分餐打包、餐具抓取、物品遞送等精細化操作。

Nico精準(zhǔn)遞送操作展示

功能架構(gòu)

Nico集成3個方面、12類核心服務(wù)技能,覆蓋跨場景服務(wù)應(yīng)用的主要環(huán)節(jié):

智能體交互(4類技能)

主動式對話交互 · 導(dǎo)引交互 · 知識庫問答交互 · 營銷與推薦交互

跨場景服務(wù)(5類技能)

并發(fā)式多任務(wù)操作 · 銜接式多任務(wù)操作 · 精準(zhǔn)遞送服務(wù) · 二次補貨服務(wù) · 簡易飲品輔助服務(wù)

大小腦協(xié)同(3類能力)

協(xié)同調(diào)度機制 · 控制保護機制 · 數(shù)據(jù)上報與預(yù)測機制

Nico從后廚到前廳跨場景服務(wù)

全場景具身系統(tǒng)解決方案重構(gòu)餐飲運營模式

在推出Nico的同時,享刻智能提出了全球首個餐飲全場景具身系統(tǒng)解決方案。Nico作為核心載體,串聯(lián)實現(xiàn)了餐飲全場景下的后廚自動化、前廳服務(wù)與門店管理,形成"廚房無人化、店面智能化、管理數(shù)字化"的閉環(huán)。

LAVA廚房機械臂系統(tǒng)

公司發(fā)布的LAVA廚房機械臂系統(tǒng),自2024年9月享刻智能獲得全國首張具身智能機器人食品經(jīng)營許可證以來,已經(jīng)通過聯(lián)接智能多功能炸爐、冷儲下料冰箱、分料保溫操作臺實現(xiàn)了高溫油炸制品的全過程無人化。在本次廣交會期間公司進一步推出了支持LAVA適配操作的基于中餐制作模型的中餐炒菜機器人、打包作業(yè)臺的集成一體化中餐制作工作站,滿足更多廚房細分場景制作需求。

LAVA配合中餐炒菜機器人精準(zhǔn)實現(xiàn)翻炒、分餐、打包無人化

S2 Ultra — 精準(zhǔn)遞送服務(wù)

在精準(zhǔn)遞送服務(wù)方面,公司展示了聯(lián)合北京航空航天大學(xué)科研團隊開發(fā)的S2 Ultra,通過搭載輕量化機械臂及VLA模型,機器人可以在包括餐廳、寫字樓宇、社區(qū)等多種商業(yè)服務(wù)環(huán)境中,熟練通過專用化靈巧操作夾爪,完成桌邊遞送、手到手遞送,實現(xiàn)更精準(zhǔn)的機器人配送服務(wù),進一步提升機器人的空間服務(wù)能力。

S2 Pro升級配送能力,提供空間服務(wù)

技術(shù)+產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動A輪融資后加速商業(yè)化落地

享刻智能是中國領(lǐng)先的具身智能應(yīng)用場景創(chuàng)新企業(yè),通過聚焦餐飲、酒店及更多智能空間服務(wù)場景,公司正在聯(lián)手九號、九陽等多家產(chǎn)業(yè)上下游龍頭企業(yè),共同探索具身智能機器人的創(chuàng)新應(yīng)用,期待共同解決具身智能機器人"落地難、成本高、場景適配弱"的行業(yè)難題。

創(chuàng)始人寄語

"Nico及餐飲全場景解決方案的推出,是公司面向未來以具身智能及大模型驅(qū)動的機器人技術(shù)發(fā)展路徑的一次創(chuàng)新探索,嘗試將過去商業(yè)化服務(wù)場景中分散的單點智能化能力整合為全場景服務(wù)系統(tǒng),打造可真正落地、能創(chuàng)造價值的機器人產(chǎn)品,幫助更多行業(yè)客戶升級創(chuàng)新服務(wù)體驗。"

— 享刻智能創(chuàng)始人 陳震

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